Elior a enregistré une « performance remarquable » durant le premier semestre, avec un chiffre d’affaires qui a augmenté de 5,9 %, atteignant les 3,1 milliards d’euros, affirme l’entreprise dans un communiqué publié le 20 mai. Le groupe est passé d’une perte de 23 millions d’euros au premier semestre de l’année précédente à un bénéfice net d’un million d’euros.
Une dette réduite
L’assainissement financier ne s’arrête pas là : la dette de l’entreprise a été réduite de 137 millions d’euros, signe évident de la reprise en main efficace du nouveau PDG, également dirigeant du groupe Derichebourg. Avant cette reprise, Elior était plongé dans une crise sans précédent, qui a poussé Derichebourg à s’emparer de 48,3 % du capital du spécialiste de la restauration collective et à initier un programme de redressement soutenu.
12 millions d’euros d’économies
La stratégie de réduction des coûts mise en place par Derichebourg a été draconienne : réduction de la voilure en termes de personnel, restructuration des départements, fin des contrats non rentables et réductions des coûts opérationnels. Ce traitement de choc a produit ses effets : des économies estimées à 12 millions d’euros.La gestion de Derichebourg a non seulement stabilisé les finances d’Elior mais a également redonné confiance aux parties prenantes de l’entreprise. En signe de son engagement envers la santé financière de l’entreprise, le PDG a également renoncé à son salaire fixe de 900 000 euros pour l’année 2022-2023, renforçant son image de leader engagé et pragmatique dans le redressement d’Elior.
